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Que sont les PFAS ? Définition et origines

Les PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées), surnommés « polluants éternels », sont utilisés depuis les années 1950 dans de nombreuses applications industrielles ainsi que dans une grande variété de produits de consommation courante. On les retrouve aujourd’hui dans l’eau, l’air et les sols. Extrêmement persistants, ils s’accumulent dans l’environnement comme dans les organismes vivants.

Les enjeux liés aux PFAS sont multiples et complexes. Ces substances sont associées à de nombreux effets néfastes sur la santé, notamment des troubles hormonaux, des cancers et des atteintes au système immunitaire.

Face à leur dangerosité pour la santé humaine et les écosystèmes, il est indispensable d’agir.

Ils désignent un groupe de plus de 10 000 composés chimiques synthétiques utilisés depuis les années 1950. On les retrouve couramment dans les :

  • Mousses anti-incendie

  • Textiles imperméables

  • Ustensiles de cuisine antiadhésifs

  • Emballages alimentaires

  • Cosmétiques

Au niveau moléculaire, les PFAS contiennent une liaison carbone-fluor extrêmement stable, ce qui les rend très persistants dans l’environnement et pratiquement impossibles à dégrader naturellement. C’est pourquoi on les appelle souvent les « polluants éternels ».

Pourquoi les PFAS sont-ils si préoccupants ?

Les PFAS présentent plusieurs risques majeurs :

  • Environnementaux : ils contaminent l’eau, les sols, l’air et les écosystèmes — même dans les régions polaires.

  • Pour la santé humaine : certains PFAS sont liés à des cancers, des perturbations endocriniennes, des troubles du système immunitaire et des problèmes de fertilité.

  • Bioaccumulation : ils s’accumulent dans les organismes vivants et se propagent dans toute la chaîne alimentaire.

Réglementations européenne et française : seuils à atteindre d’ici 2026

La directive européenne 2020/2184, transposée en droit français par le décret du 30 décembre 2022, impose :

  • Une limite de 100 ng/L (0,1 µg/L) pour la somme de 20 PFAS dans l’eau destinée à la consommation humaine (EDCH).

  • Des seuils plus stricts pour d’autres micropolluants : bisphénol A, chlorates, uranium, métabolites de pesticides.

  • Une surveillance obligatoire à partir du 1er janvier 2026, dans le cadre du programme national de contrôle sanitaire.

  • Pour les industriels, des restrictions spécifiques sur les rejets aqueux, dans le cadre de la réglementation ICPE (Installations Classées pour la Protection de l’Environnement).

Vos besoins

Les collectivités et les industries à travers l’Europe sont de plus en plus confrontées au défi de la contamination par les PFAS dans l’eau potable et les eaux usées. Pour y faire face, il est essentiel de bien comprendre quatre domaines clés : la détection et le suivi, la conformité réglementaire, le traitement et l’élimination, ainsi que la communication transparente sur les risques. Chacun de ces volets joue un rôle essentiel dans la protection de la santé publique.

Collectivités 

  • Conformité d’ici 2026
  • Investissement dans l’adaptation ou la modernisation de leurs infrastructures de traitement
  • Pression croissante du public et des médias
  • Exposition à des sanctions financières en cas de pollution
  • Responsabilité envers la santé publique et la confiance des usagers

Industriels 

  • L’image de marque peut être gravement affectée en cas de contamination
  • Le principe du pollueur-payeur augmente leur responsabilité juridique
  • Les coûts de dépollution peuvent être élevés
  • Des arrêts d’exploitation ou des litiges juridiques peuvent survenir en cas de non-conformité.

Vous souhaitez en savoir plus sur nos solutions d'élimination des PFAS ?

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Comment le groupe Saur répond à vos besoins ?

PFAS Resolve propose une approche complète et modulaire pour anticiper les exigences réglementaires.

  1. Campagnes d’analyse des PFAS et micropolluants
  • Analyse des eaux brutes et traitées
  • Dosage des 20 PFAS réglementés et, en option, de 27 PFAS supplémentaires
  • Prélèvements certifiés Cofrac et prise en charge logistique complète
  • Résultats en moins de 30 jours avec synthèse experte
  • Identification des besoins futurs en traitement
  1. Conseil et expertise réglementaire
  • Audits de conformité aux seuils PFAS et micropolluants
  • Évaluations des risques sanitaires et environnementaux
  • Mise en œuvre du Plan de Gestion de la Sécurité Sanitaire de l’Eau (PGSSE)
  • Priorisation des investissements pour 2026.
  1. Projets pilotes et essais sur site
  • Unités mobiles de traitement pour tester différentes solutions
  • Comparaison des technologies : charbon actif, résines échangeuses d’ions, osmose inverse, électro-oxydation, SCWO, nanofiltration
  • Analyse techno-économique pour définir la filière de traitement optimale
  1. Conception et construction d’unités de traitement
  • Solutions sur-mesure pour stations de traitement d’eau potable ou d’eaux usées
  • Intégration dans les infrastructures existantes
  • Technologies éprouvées : CarboPlus®, nanofiltration, électro-oxydation
  1. Exploitation et maintenance
  • Suivi analytique continu
  • Maintenance préventive et corrective
  • Optimisation des performances
  • Biosurveillance en temps réel avec Biosentinel® by Saur

PFAS : comprendre pour agir – Les clés indispensables pour des collectivités engagées

PFAS : agir aujourd’hui pour protéger demain – Les industries au cœur des solutions

Découvrez plus en détail les PFAS et leur impact sur l’eau

Livre blanc sur les micropolluants et les PFAS : enjeux et plans d’action pour les collectivités

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Nos solutions

Découvrez l’offre complète PFAS Resolve de Saur : des campagnes de détection aux solutions de concentration et de destruction tout en accompagnant les collectivités et en s'assurant de leur conformité quant à la réglementation.

  • Collectivités

CARBOPLUS® Eau potable

  • Eau potable
  • Micropolluants
  • Eaux usées
CarboPlus® est un procédé breveté de traitement de l’eau potable utilisant du charbon actif en suspension pour éliminer les micropolluants.
France et international
  • Collectivités

CARBOFLUX® Eau potable

  • Eau potable
  • Micropolluants
  • Eau de pluie
CARBOFLUX® est un procédé breveté conçu pour répondre aux contraintes d’exploitation liées aux eaux difficiles à traiter, telles que celles issues de lacs ou de retenues (...)
France et international
  • Collectivités

Aeroflux®

  • Eau potable
  • Eaux usées
Aeroflux® est un procédé de clarification par flottation à air dissous (DAF) conçu pour éliminer efficacement la matière organique et les algues des eaux de surface.
France et international
  • Collectivités

Campagnes d’analyses des PFAS

  • Eau potable
  • Eaux usées
  • Micropolluants
  • PFAS Resolve
Les PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées) forment une famille de plus de 4 000 composés chimiques synthétiques, utilisés depuis les années 1950 pour leurs propriétés (...)
France et international
  • Collectivités

Essais pilotes PFAS

  • Eau potable
  • Eaux usées
  • Micropolluants
  • PFAS Resolve
Face à l’émergence des PFAS comme enjeu sanitaire et réglementaire majeur, les collectivités doivent anticiper les obligations de 2026 en matière de qualité de l’eau (...)
France et international

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Que signifie l’acronyme PFAS ?

Les PFAS sont des substances per- et polyfluoroalkylées, une famille de composés chimiques synthétiques utilisés dans de nombreux produits industriels et domestiques.